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Risotto potiron/ carotte
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 300g de riz à risotto,
- 1 oignon émincé,
- 300g de mélange carotte/ potiron surgelés,
- 1 c à soupe de thym, parmesan,
- 100 ml de vin blanc,
- 500 ml,
- 1 bouillon.
Instructions
- Faire revenir l'oignon en mode dorer avec un peu d'huile.
- Stopper le mode dorer.
- Ajouter le reste des ingrédients sauf le parmesan.
- Mélanger.
- Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- En fin de cuisson rajouter le parmesan .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : riz arborio
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A propos du Chef
Adminjbh
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