Très bonne recette
Blanquette de dinde poireaux et carottes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 2-3 pilons de dinde ou 500 gr
- 100 gr de poireaux
- 3 carottes
- 2 oignons
- 500 ml d'eau
- 1 bouillon de volaille
- 4 CS de crème fraiche
- 2 CS de maizena
Instructions
- 1. En mode dorer faire revenir l'oignon et la dinde pendant environ 3 minutes
- 2. ajouter les carottes et les poireaux pendant environ 2 min
- 3. Mouiller avec le bouillon de volaille
- 4. Mettre en cuisson sous pression pour 8 minutes
- 5. Délayer la maizena avec un peu de bouillon et ajouter la crème et mettre le tout dans la préparation
- 6. Mettre en mode dorer jusqu'à ébullition
- 7. Mettre ensuite en mode maintien au chaud
- 8. Bon appétit
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