Instructions

• 1. Epluchez et coupez en rondelles les carottes, l’oignon et les champignons.
• 2. En mode dorer ,mettre l’huile d’olive ,ajouter la viande, l'oignon émincé et laissez revenir pdt 5 min en melangeant de temps en temps.
• 3. Ajouter la farine et mélanger Puis, ajouter le liquide , le fond de veau, les carottes, les champignons, salez, poivrez, et mélangez le tout .
• 4. Mettre en cuisson rapide 30 min
• 5. Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron et le jaune d'œuf, salez et poivrez.
• 6. Á la fin de la cuisson, ajouter le mélange crème fraîche et remuer .
• 7. Laisser le cookeo en maintient au chaud pendant 10 minutes puis servir avec du riz ou tout autre accompagnement .
• 8. Bon appétit .

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de RecettePlats