Tian provençal

Instructions

1. Épluchez les gousses d’ail et l’oignon, puis hachez-les finement
   Épluchez les gousses d’ail et l’oignon, puis hachez-les finement
2. Disposez-les au fond d’un plat à gratin
   Disposez-les au fond d’un plat à gratin
3. Lavez les légumes puis détaillez-les en lamelles assez fines d’épaisseur identique
   Lavez les légumes puis détaillez-les en lamelles assez fines d’épaisseur identique
4. Déposez-les entre rangs serrés dans le plat, en alternant les légumes
   Déposez-les entre rangs serrés dans le plat, en alternant les légumes
5. Versez l’huile d’olive puis les herbes émiettées
   Versez l’huile d’olive puis les herbes émiettées
6. Salez et poivrez généreusement
   Salez et poivrez généreusement
7. Déposez le plat dans la cuve contenant 20 cl d’eau sur une grille
   Déposez le plat dans la cuve contenant 20 cl d’eau sur une grille
8. Couvrez
   Couvrez
9. Cuire sous pression 10 minutes
   Cuire sous pression 10 minutes
10. Ouvrir, parsemez le plat de fromage râpé
    Ouvrir, parsemez le plat de fromage râpé
11. Posez l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
    Posez l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
12. Programmez 10 minutes à 180°C
    Programmez 10 minutes à 180°C
13. Servez
    Servez
14. Suggestions : vous pouvez ajouter d’autres légumes (poivrons ou pommes de terre) varier les aromates (laurier ou basilic) et ajouter un peu de fromage (mozzarella ou parmesan râpé)
    Suggestions : vous pouvez ajouter d’autres légumes (poivrons ou pommes de terre) varier les aromates (laurier ou basilic) et ajouter un peu de fromage (mozzarella ou parmesan râpé)

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : Légumes