Tian abricots -nectarines

Instructions

1. Coupez en deux les abricots et les nectarines (pêches) et dénoyautez-les
2. Coupez ensuite chaque moitié de fruit en 2 ou 3 dans la hauteur, pour obtenir des tranches de 3 à 5 mm de d’épaisseur
3. Saupoudrez un plat à four de poudre d’amande( afin que le jus des fruits soient absorbé en partie)
4. Disposez les tranches de fruits à la verticale dans le plat en alternant les tranches de pêches et d’abricots
5. Mélanger l’huile d’olive et le miel
6. Badigeonner les cuits de ce mélange
7. Placez votre plat dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 30 cl d’eau
8. Cuire sous pression 10 mn
9. Ouvrez le Cookeo et mettez les branches de romarin sur les fruits
10. Cuire sous pression 5 mn
11. Parsemez le Tian de menthe ciselée
12. Dégustez le Tian chaud ou tiède, avec une glace à la pistache ou au lait d’amande

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Desserts
• Ingredient : Fruits