Tajine de volaille au cumin
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 courgette moyenne (200 g)
- 2 escalopes de dinde (200 g)
- 1 citron confit
- 2 pommes de terre
- 1 c. à café de graines de cumin
- Sel
Instructions
- Mélangez dans un saladier les escalopes émincées, les citrons confits, la courgette et les pommes de terre coupés en morceaux
- Ajoutez 15 cl d’eau et les graines de cumin
- Mélangez
- Versez dans la cuve
- Faites cuire sous pression 7 minutes
- Cuire quelques instants en mode dorer en mélangeant pour faire évaporer une partie du liquide
- Saler puis servir
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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