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Quinoa et ses légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Ingrédients
- 240g de quinoa,
- poivre,
- 1 bouillon cube,
- 1 courgette coupées en petit morceaux,
- 1 oignon émincé,
- 200g de carottes coupées en petits morceaux,
- 1 branche de céleri coupé en petits morceaux,
- 1 poivron coupé en morceaux ( la couleur de votre choix, ici il est jaune),
- 340 ml d'eau,
- 1 filet d'huile d'olive.
- 20g de beurre,
Instructions
- faire dorer l'oignon avec l'huile d'olive.
- Ajouter les légumes.
- Mélanger.
- Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le poivre.
- Mélanger.
- Ajouter le quinoa.
- Cuire entre 6 et 10 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
- Ajouter le beurre en fin de cuisson .
- Mélanger.
- Bon appétit
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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