Spaghettis saumon chorizo

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Spaghettis saumon chorizo

Publié le 5 avril 2018 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 500 g de saumon frais
  • 1/2 chorizo
  • 1 poivron jaune
  • 1 verre de vin blanc mélangé à un bouillon de bœuf émietté
  • 400 g de spaghettis
  • 1 oignon rouge
  • 50 cl d’eau
  • Sel, poivre, aneth
  • 30 cl de crème fraîche
  • Huile d’olive

Instructions

  • 1. Couper le saumon en gros dés.
  • 2. Couper le chorizo en rondelles.
  • 3. Couper l’oignon et le poivron en lamelles.
  • 4. Mettre à revenir en mode dorer pendant 5 minutes dans l’huile d’olive.
  • 5. Ajouter les pâtes, le vin, l’eau et mettre les épices.
  • 6. Mettre à cuire en cuisson rapide pendant la moitié du temps indiqué sur votre paquet de pâtes. Pour moi 5 minutes.
  • 7. À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et remuer.
  • Nombre de couverts 5
  • Prêt en : 20 Minutes
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