Champignons farcis au jambon et au boursin

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Champignons farcis au jambon et au boursin

Publié le 26 février 2016 | Dans , | Par |
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Une recette réalisée avec notre ami le cookeo à farcir au boursin ou sans cuisson au carrés frais aux herbes

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Note de la Recette

  • (4.5 /5)
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Ingredients

  • 4 champignons a farcir
  • 1 tranche de jambon
  • 1/2 pot de boursin
  • 1 c à soupe de crème fraîche
  • Poivre

Instructions

  • 1. Enlever le pied des champignon et les peler
  • 2. Mixer les pieds avec la tranche de jambon , boursin, crème fraîche et une pincée de poivre
  • 3. Échalotes ( facultatif )
  • 4. Farcir les têtes avec cette farce et mettre dans la cuve avec 200 ml d'eau
  • 5. Mettre en cuisson rapide/sous pression 6 min

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