Soupe orientale
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 courgette
- 2 petites carottes
- 2 petits navets
- 2 belles pommes de terre
- 6 aiguillettes de poulet
- 1 verre de pâtes "plombs" (petites pâtes)
- 1 petit bocal de sauce tomate (ou une brique)
- sel, poivre, épices (cumin, fenouil, cannelle, coriandre)
- coriandre fraîche
- 1 bouillon cube de légumes
- pour servir un citron.
Instructions
- Couper les légumes en tout petits dés (sauf les pommes de terre).
- Faire pareil avec le poulet.
- Mettre tous les morceaux dans la cuve avec la sauce tomate et 400 ml d'eau, le bouillon cube les épices (une cuillerée à café de chaque)
- Mettre en cuisson rapide 6 min.
- Rajouter les pommes de terre coupées en tout petits cubes et les pâtes.
- Cuisson rapide 4 min.
- Mélanger la coriandre fraîche ciselée et servir avec des tranches de citron que l'on presse dans la soupe.
- Bon appétit
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A propos du Chef
Andrée Araes Bourhy
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