Une très bonne recette proposée par la page les recettes d’Elo.
Source / inspiration : mes recettes de saison au Cookeo par Mimi cuisine
soupe de légumes à la tomme de brebis
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 pommes de terre coupées en morceaux
- 6 carottes en rondelles
- 2 blancs de poireaux
- sel, poivre
- 100g de tomme de brebis
- 1 oignon émincé
- 1 litre d’eau
Instructions
- faire revenir en mode dorer l’oignon et les blanc de poireaux avec un peu d’huile
- Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
- Cuire 10 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
- Mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Ajouter des morceaux de fromage avant de déguster .
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Soupes
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Adminjbh
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