Rôti de dinde et son choux-fleur façon tajine aux olives

Instructions

1. Mettre le cookéo sur dorer et ajouter les 2 càs d'huile d'olive
2. Faire dorer l' oignon préalablement émincé quelques minutes
3. Faire dorer le rôti sur toutes ses faces puis
4. Arrêter le mode dorer une fois cela fait.
5. Incorporer le bouillon de légumes, le choux fleur, les olives, les zestes du citron.
6. Rallonger le bouillon si besoin pour que le liquide soit en quantité suffisante dans la cuve, cela doit "monter" à peu près à la moitié des aliments.
7. Saler poivrer à votre convenance.
8. Remuer le liquide pour que tout se mélange bien.
9. Fermer le cookéo et mettre en mode manuel cuisson rapide 15 minutes.
10. C'est prêt!!!!! (Et c'est délicieux même froid!!!!)

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Chou fleur, dinde, Légumes, olive, Viande