Riz aux merguez façon paella

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Riz aux merguez façon paella

Publié le 25 avril 2018 | Dans | Par |
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 4
    • Niveau de difficulté

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Ingredients

  • 200g de riz long
  • 300ml bouillon de volaille
  • 2 oignons rouges
  • 2 poivrons
  • 1 filet de poulet
  • 1 poignée de petit pois
  • Sel
  • Poivre
  • 1 dose de safran
  • 1 c a c de curcuma
  • 1 c a c de paprika fort
  • 1 sachet de "riz or"
  • 2 merguez

Instructions

  • 1. Couper les oignons poivrons et filet de poulet en dés. Les merguez en rondelles.
  • 2. Faire revenir le tout en mode dorer.
  • 3. Ajouter le riz, petit pois, toutes les épices et le bouillon de volaille
  • 4. Cuisson rapide 10 minutes
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 15 Minutes
  • Type de Recette

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