Risotto knackis

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Risotto knackis

Risotto knackis

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 8 knackis (2 par personnes)
  • 300 gr de riz arborio
  • 1 demi vert de vin blanc
  • 1 bouillon de légume Bio MAGGI
  • eau
  • Sel et poivre
  • 1 CS de Crème fraiche
  • Gruyère

Instructions

  1. En mode dorer, faire revenir les knackis coupées en morceaux
  2. Ajouter le riz et laisser blanchir un peu
  3. Mettre le vin et le bouillon, remuer
  4. Ajouter l'eau et passez en cuisson sous pression pour 10 minutes
  5. A la fin de cuisson ajouter la crème et le gruyère et remuez bien
  6. laisser 2 minutes en maintien au chaud avant de servir pour faire fondre le gruyère
  7. Régalez vous
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 20 Minutes
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