Favori0
Risotto aux noix de saint jacques
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
-
- Quantité
- 12 noix de saint-jacques 300g riz 2 gousses d'ail 2 oignons blanc 5cl de pastis 60cl bouillon de légumes 40g beurre 25g parmesan rapé 2càs crème fraiche Sel & poivre Résumé
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 12 noix de saint-jacques
- 300g riz
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons blanc
- 5cl de pastis
- 60cl bouillon de légumes
- 40g de creme fraiche
Instructions
- Faites suer l'oignon et l'ail pelés et hachés avec le beurre dans le Cookeo en mode "dorer".
- Poivrez, versez le pastis.
- Ajoutez le riz. Ajoutez le bouillon.
- Passez en mode "cuisson sous pression" et cuire 15 minutes. Ajoutez les Saint Jacques et cuire en mode "cuisson mijoter" 1 minute. En fin de cuisson, ajoutez la crème et bien melanger.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
Découvrez nos autres recettes
A propos du Chef
Ludo Moreau
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Noter cette recette
1 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.