Ragoût de légumes de printemps

Instructions

1. 1/ En mode dorer faire revenir l'oignon et les lardons 5 mn dans un peu d'huile d'olive. Rajouter les pommes de terre et dorer 3 mn, mettre les petits pois 1 mn, les pois gourmands 1 mn, les asperges 1 mn encore.
2. 2/ Mettre le fond de veau, remuer et ajouter l'eau, le sel, le poivre et passer en cuisson sous pression 10 mn.
3. 3/ Bon appétit

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : Légumes