Potimarron rôti à la sauge et au miel

Instructions

1. Couper le potimarron en tranches
   Couper le potimarron en tranches
2. L’éplucher
   L’éplucher
3. Faire chauffer le miel,le beurre, l’huile et la sauge dans la cuve en mode maintien au chaud, avec une pincée de sel et de piment
   Faire chauffer le miel,le beurre, l’huile et la sauge dans la cuve en mode maintien au chaud, avec une pincée de sel et de piment
4. Quand c’est chaud, verser les tranches de potimarron et bien mélanger pour les enrober
   Quand c’est chaud, verser les tranches de potimarron et bien mélanger pour les enrober
5. Couper la tête de l’ail, assaisonner d’huile et de sel et emprisonner dans du papier cuisson
   Couper la tête de l’ail, assaisonner d’huile et de sel et emprisonner dans du papier cuisson
6. La mettre dans la cuve avec la courge
   La mettre dans la cuve avec la courge
7. Poser l’extra crisp sur la cuve
   Poser l’extra crisp sur la cuve
8. Programmer 200°C pendant 20 minutes
   Programmer 200°C pendant 20 minutes
9. Retourner lés tranches à mi-cuisson
   Retourner lés tranches à mi-cuisson
10. Dans un bol, écraser le fromage blanc (ou la ricotta) avec la pulpe de l’ail rôti extraite de son enveloppe
    Dans un bol, écraser le fromage blanc (ou la ricotta) avec la pulpe de l’ail rôti extraite de son enveloppe
11. Ajouter le sel, le poivre et le citron
    Ajouter le sel, le poivre et le citron
12. Déposer les tranches de courge par dessus avec du jus de cuisson (délayée avec un peu d’eau)
    Déposer les tranches de courge par dessus avec du jus de cuisson (délayée avec un peu d’eau)
13. On peut ajouter quelques noisettes pour que ça croque
    On peut ajouter quelques noisettes pour que ça croque
14. Servir
    Servir

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 60 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : Légumes