
Nouilles sautées boeuf-basilic
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- Minutes
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- Temps de Cuisson
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- Niveau de difficulté Facile
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 100 g de nouilles de blé
- 1 steak
- 75 g de brocolis
- 1 poivron rouge
- 1/2 botte de basilic
- 4 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Instructions
- 1. Cuire sous pression 2 minutes les brocolis en bouquets
- 2. Égouttez-les et réservez
- 3. Utilisez l’eau de cuisson pour cuire les nouilles
- 4. Coupez les poivrons et le steak en lanières
- 5. Faites revenir 5 minutes en mode dorer (plus ou moins suivant la cuisson désirée) les poivrons dans l’huile
- 6. Ajoutez la viande et le brocoli et cuire 1 minute de plus
- 7. Ajoutez les nouilles et la sauce soja . Mélangez
- 8. Hors du feu, ajoutez le basilic
- 9. Servez
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 29 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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