Linguines aux courgettes, sauce tomate aux sardines

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Linguines aux courgettes, sauce tomate aux sardines

Linguines aux courgettes, sauce tomate aux sardines

Publié le 27 mai 2023 | Dans Par
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    • Temps de Préparation
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    • Temps de Cuisson
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 petite boîte de sardines à la tomate (100 g)
  • 125 g de linguines (ou de spaghettis complets si vous avez)
  • 1/2 cube de bouquet garni
  • 1/2 brique de coulis de tomates (10 cl)
  • 1/2 sachet de courgettes surgelées (500 g de courgettes fraîches pour moi)
  • 1/2 oignon jaune
  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • Poivre noir
  • Aneth, basilic , origan, thym au choix…

Instructions

  1. Versez les courgettes coupées en morceaux dans la cuve
  2. Les couvrir d’eau, mettre le cube de bouquet garni et faire cuire sous pression 5 minutes
  3. Une fois cuites, retirer les courgettes et conserver le bouillon
  4. Faire cuire les pâtes al dente dans ce même bouillon 4 minutes sous pression
  5. Verser le tout dans un récipient et réserver
  6. Faire chauffer l’huile d’olive en mode dorer dans la cuve et y faire revenir l’oignon découpé
  7. Ajouter les courgettes, faire dorer 4 minutes, puis ajouter le coulis de tomates
  8. Poivrer à votre convenance et ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes
  9. Égoutter les pâtes
  10. Effilocher les sardines dans la sauce de courgettes à là tomates, puis arrêter le Cookeo
  11. Ajouter les herbes aromatiques
  12. Servir les pâtes avec la sauce
  • Nombre de couverts 2
  • Prêt en : 25 Minutes
  • Type de recette :

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Une réponse à Linguines aux courgettes, sauce tomate aux sardines

  1. Josiane Richard 16 juillet 2022 à 16 h 07 min #

    Deuxième recette de pâte à la sardines tomate 🍅 encore une trouvailles pour nous un vrai délice merci beaucoup

    Répondre

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