Sauté de porc forestier
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 oignon émincé
- Un petit peu d'huile d'olive
- 600 g de sauté de porc
- Herbes secrets d'arômes du sud
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 boîte de champignons forestiers
- 1 verre de riz et 2 verres d'eau
- Sel, poivre
- Un fond de vin blanc
- 1 cas de fond de veau
Instructions
- 1. En mode dorer faire revenir l'oignon et la viande, saler, poivrer
- 2. Ajouter les champignons et laisser dorer
- 3. Ajouter le vin blanc et gratter les sucs jusqu'à évaporation du vin
- 4. Ajouter le concentré de tomate et bien mélanger
- 5. Ajouter les herbes, le riz, l'eau, le fond de veau.
- 6. Bien mélanger et mettre en cuisson rapide 10 minutes
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