Instructions

• 1. Éplucher et laver la carotte
• 2. La couper en lamelles, puis chaque lamelle en allumettes
• 3. Couper les tiges de céleri en tronçons de 10 cm
• 4. Couper chaque tronçon en allumettes
• 5. Couper la courgette en 2 sans l’éplucher
• 6. La couper également en allumettes
• 7. Faire chauffer l’huile dans la cuve en mode dorer
• 8. Faire revenir les carottes et le céleri quelques instants
• 9. Saler, poivrer
• 10. Ajouter le thym et le laurier
• 11. Mettre la courgette et mélanger
• 12. Faire cuire 5 minutes sous pression en ajoutant un peu d’eau
• 13. Servir aussitôt en accompagnement d’une viande ou d’un poisson

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de Recetteaccompagnement