Filet de julienne sauce beurre/citron crevettes riz et poireaux

Instructions

1. En mode dorer faire frire l'oignon avec un peu d'huile
2. Ajouter le riz et laissez le un peu
3. ensuite mettre les 3 verres d'eau et incorporer en même temps le fond de poisson
4. Cuisson sous pression 6 minutes (mettre la moitié du temps du paquet de riz)
5. ensuite réserver dans un plat couvert pour ne pas que ça refroidisse
6. En mode dorer avec un peu d'huile
7. Fariner le poisson et le faire dorer des 2 cotés
8. Je l'a'ai coupé en 2 car trop long pour la cuve
9. Ensuite verser 1 poches de sauce beurre citron
10. saupoudrer d'aneth
11. Déposer les crevettes et les poireaux couper en 2
12. Mettre en cuisson sous pression 7 minutes
13. ensuite retirer les poireaux et mettre la 2ème poche beurre citron
14. Mélanger doucement car le poisson se détache
15. Bon appetit !
16. PS : j'avais beaucoup trop de riz car j'ai pris un grand verre de 30 cl. la prochaine fois je mettrai qu'un grand verre et 1 verre et demi d'eau

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Poisson