Endives au jambon et pommes de terre
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 à 5 endives
- 4 à 5 pommes de terre
- 1 échalotte
- 1 oignon
- 4 à 5 tranches de jambon
- 1 pot de crème fraîche 50 cl
- 1 cube or
- Sel, poivre
- 1 Mont d'or
Instructions
- 1. Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés.
- 2. Couper le jambon, les endives et les patates en morceaux.
- 3. Les faire dorer quelques minutes en remuant.
- 4. Rajouter la crème fraîche, le cube or émietté, saler et poivrer.
- 5. Mettre en cuisson rapide 8 minutes.
- 6. A la fin de la cuisson rajouter des morceaux de mont d'or et remettre en maintient au chaud 1 à 2 min, le temps que le fromage fonde.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : crème fraîche, endives, Jambon, Oignon, pomme de terre
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