Instructions

• 1. En mode dorer faire revenir oignons dans l'huile d'olive
• 2. Pendant ce temps piquer le rôti avec de l'ail, sel et poivre
• 3. Faire dorer le rôti avec les oignons
• 4. Lorsque le tout à une couleur bien bronzer, sortir le rôti et déglacer avec la briquette de vin blanc
• 5. Rajouter la cube et le fond de fond
• 6. Cuire le rôti dans la sauce 40 min sous pression
• 7. Sortir le rôti et remettre en mode dorer la sauce
• 8. Rajouter un fond de crème suivant les goûts et epaissir la sauce avec la maïzena
• 9. Il faudra mettre 2 cuillères a soupe dans un verre avec un fond d'eau pour pouvoir le verser dans la sauce sinon attention au grumeaux
• 10. Laisser bouillir en regardant la consistance souhaiter, si pas assez epais recommencer l'opération.
• 11. Bon appétit

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de RecettePlats