Curry de poisson aux tomates cerises

Instructions

1. Laver, sécher et couper les tomates cerises en deux
2. Couper le cabillaud en gros cubes
3. Chauffer en mode dorer, l’huile dans la cuve
4. Dès qu’elle est chaude, y déposer les tomates côté peau et cuire 1 minute
5. Arrêter et sortir la cuve
6. Ajouter le cabillaud, le lait concentré non sucré, la noix de coco râpée et le curry
7. Saler
8. Mélanger délicatement
9. Remettre la cuve et cuire sous pression 1 minute
10. Remuer délicatement en mode maintien au chaud
11. Servir immédiatement
12. NB : Ajouter plus ou moins de noix de coco râpée et de curry selon vos goût

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 13 Minutes
• Type de recette : Plats