Curry de poisson aux tomates cerises
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 10 cl de lait concentré non sucré Regilait
- 225 g de cabillaud (ou autres poissons, ou crevettes suivant goût )
- 150 g de tomates cerises
- 1 c. à café de curry en poudre
- Huile d’olive
- 1 c. à café de noix coco râpée
Instructions
- 1. Laver, sécher et couper les tomates cerises en deux
- 2. Couper le cabillaud en gros cubes
- 3. Chauffer en mode dorer, l’huile dans la cuve
- 4. Dès qu’elle est chaude, y déposer les tomates côté peau et cuire 1 minute
- 5. Arrêter et sortir la cuve
- 6. Ajouter le cabillaud, le lait concentré non sucré, la noix de coco râpée et le curry
- 7. Saler
- 8. Mélanger délicatement
- 9. Remettre la cuve et cuire sous pression 1 minute
- 10. Remuer délicatement en mode maintien au chaud
- 11. Servir immédiatement
- 12. NB : Ajouter plus ou moins de noix de coco râpée et de curry selon vos goût
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 13 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(0 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.