Chou-fleur façon cheesecake au parmesan (la popote à lolo)

Instructions

1. Mixer les fleurettes de chou-fleur pour obtenir une fine semoule
2. Verser le fromage blanc dans un bol avec le parmesan et la maïzena
3. Fouetter le tout pour bien mélanger
4. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic
5. Bien mélanger
6. Ajouter les œufs et mélanger à nouveau
7. Ajouter la semoule de chou-fleur et bien mélanger le tout
8. Verser dans des petits moules individuels
9. Poser les moules dans le panier, et l’ensemble dans la cuve du Cookeo dans laquelle vous aurez versé au préalable 200 ml d’eau
10. Mettre sous pression 30 mn
11. Passer au four une dizaine de minutes si vous désirez les faire dorer

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette : accompagnement
• Ingredient : Chou fleur