Name: Champignons farcis au bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Extra Crisp

Champignons farcis au bacon

Publié le 5 juillet 2023 | Dans Extra Crisp Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero |

0 Commentaire

- Temps de Préparation
- 20 Minutes
- Temps de Cuisson
- 25 Minutes
- Niveau de difficulté

Marque-page0

Envie d’une recette simple, gourmande et ultra savoureuse ? Les champignons farcis au bacon au Cookeo sont parfaits pour un apéritif convivial, une entrée originale ou même un repas léger accompagné d’une salade. Le fondant des champignons se marie à merveille avec le côté fumé et croustillant du bacon, pour un résultat irrésistible à chaque bouchée. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéals pour régaler sans passer des heures en cuisine.

Petit conseil… faites-en toujours un peu plus, parce qu’ils disparaissent à une vitesse impressionnante 😄

👉 Pour encore plus de recettes gourmandes et faciles, venez nous suivre (attention, effet “j’ai faim” garanti 😋) :
https://www.instagram.com/recettes_cookeo_moulinex/
https://www.facebook.com/cookeojbh/

Imprimer

A lire aussi

Ingrédients

200 g champignons de Paris
100 g d’allumettes de bacon
1 gousse d’ail
1 échalote
2 c. à soupe crème fraîche
Huile d’olive
35 g fromage râpé
Persil

Instructions

Nettoyer les champignons
Nettoyer les champignons
Enlever les queues et les couper en petits morceaux
Enlever les queues et les couper en petits morceaux
Gratter l’intérieur
Gratter l’intérieur
Couper le bacon en petits morceaux
Couper le bacon en petits morceaux
Éplucher et émincer l’ail et les échalotes
Éplucher et émincer l’ail et les échalotes
Dans la cuve en mode dorer, faire revenir les queues de champignons, le bacon , l’ail et les échalotes dans l’huile d’olive pendant 5 minutes
Dans la cuve en mode dorer, faire revenir les queues de champignons, le bacon , l’ail et les échalotes dans l’huile d’olive pendant 5 minutes
Ajouter la crème fraîche et laisser encore 5 minutes
Ajouter la crème fraîche et laisser encore 5 minutes
Garnir les champignons de ce mélange cuit
Garnir les champignons de ce mélange cuit
Parsemer de fromage râpé
Parsemer de fromage râpé
Mettre les champignons farcis dans un plat à gratin
Mettre les champignons farcis dans un plat à gratin
Verser un peu d’eau au fond du plat
Verser un peu d’eau au fond du plat
Poser le plat dans la cuve sur une grille
Poser le plat dans la cuve sur une grille
Poser l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
Poser l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
Programmer 180°C pendant 15 minutes
Programmer 180°C pendant 15 minutes
(Couvrir au bout de 5 minutes, si vous ne voulez pas que ce soit trop croustillant)
(Couvrir au bout de 5 minutes, si vous ne voulez pas que ce soit trop croustillant)
Au moment de servir, saupoudrer de persil haché
Au moment de servir, saupoudrer de persil haché
Servir en entrée ou avec des pâtes en plat de résistance
Servir en entrée ou avec des pâtes en plat de résistance

Nombre de couverts 2
Prêt en : 45 Minutes
Type de recette : Plats
Ingredient : Légumes