Le caldo verde est une spécialité culinaire portugaise. Il s’agit d’une soupe au chou.
On peut la comparer à la fameuse soupe à l’oignon (servie lors de mariage ou après un repas bien arrosé)
Elle fait le bonheur de toute la famille
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Quand mettre l eau?
On ne voit pas le poids des pommes de terre