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Aiguillettes de poulet au roquefort
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (4.8 /5)
- 3 notes
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingrédients
- 700 aiguillettes de poulet
- 1 oignon,
- 200g roquefort
- 3cs crème fraîche,
- sel et poivre,
- un peu de persil
- Piment Espelette,
- thym, romarin huile olive, beurre ½ verre d’eau ajouté d’une tablette de volaille
Instructions
- En mode dorer: sans attendre la fin du préchauffage:
- Faites revenir pendant 4 mn l’oignon dans l’huile d’olive et le beurre ajoutez les aiguillettes de poulet, salez, poivrez, ajoutez thym et romarin
- Mettre le reste le roquefort, ajoutez le ½ verre d’eau, mélangez. Sous pression pendant 3 mn En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche, mélangez, décorez avec un peu de persil
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A propos du Chef
Méméwilly Messin
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