Cuisse de canard au miel
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
Imprimer
Ingredients
- 4 cuisses
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 3 cuillère à soupe de miel
- 25 cl fond de veau
- Sel et thym
Instructions
- 1. Entailler la peau des cuisse puis les faire dorer de chaque côté
- 2. Réserver
- 3. Faire dorer oignon et ail
- 4. Remettre cuisse de canard et le reste des ingrédients
- 5. Faire cuire 15 min sous pression et ensuite 15min en mode dorer pour épaissir la sauce
Noter cette recette
2 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(2.5 / 5)
Une Réponse à Cuisse de canard au miel
Laisser un commentaire
A propos du Chef
Pour qu’il y ait de la sauce à faire réduire ne faut il pas ajouter du liquide à un moment donné ?