Cuisse de canard au miel

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Cuisse de canard au miel

Cuisse de canard au miel

Publié le 28 novembre 2016 | Dans Par
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    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
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Note de la Recette

  • (2.5 /5)
  • 2 notes

Ingrédients

  • 4 cuisses
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 3 cuillère à soupe de miel
  • 25 cl fond de veau
  • Sel et thym

Instructions

  1. Entailler la peau des cuisse puis les faire dorer de chaque côté
  2. Réserver
  3. Faire dorer oignon et ail
  4. Remettre cuisse de canard et le reste des ingrédients
  5. Faire cuire 15 min sous pression et ensuite 15min en mode dorer pour épaissir la sauce
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 45 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient : ,

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  • (2.5 / 5)

Une réponse à Cuisse de canard au miel

  1. Val Erie 6 janvier 2018 à 10 h 19 min #

    Pour qu’il y ait de la sauce à faire réduire ne faut il pas ajouter du liquide à un moment donné ?

    Répondre

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