Ragoût de petits pois et pommes de terre au confit de canard et à la saucisse de Toulouse.
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Tartiflette aux poireaux
Avec poireaux, oignon, huile d’olive, cancoillotte( ou ricotta, mozzarella ou chèvre si on préfère), allumettes de jambon ou de bacon, reblochon, pommes de terre
D’après une recette croq kilos (400 calories)
blanquette de colin
Je la fais aussi bien avec du colin qu’avec du cabillaud, mais pour changer du riz, je l’accompagne de pommes de terre cuites avec.
Parmentier de canard confit
Cuisses de canard confites, pommes de terre, échalotes, échalotes, coriandre, ciboulette, thym, romarin, cèpes, ail, madère, crème fraîche liquide, huile à la truffe, gruyère râpé, noisettes, chapelure, noix de muscade,
Kouglette (chefclub)
Bacon, pommes de terre, crème fraîche, fromage à raclette Une succulente recette familiale. Elle se réalise très rapidement au cookeo.
Butternut sauce cheddar
Une version des pommes de terre cheddar revisitée au cookeo avec de la butternut.
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?