Velouté de légumes

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Velouté de légumes

Velouté de légumes

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 1 Patisson
  • 1 Carotte
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 navet
  • 1 poireau
  • 1 cube or
  • 1 kiri
  • Une cs de crème fraîche
  • 1 oignons

Instructions

  1. Couper l'oignon et le faire revenir en mode dorer
  2. Couper le reste des légumes et les ajouter aux oignons
  3. Ajouter le cube et verser de l'eau à hauteur des légumes
  4. Lancer en mode cuisson sous pression pendant 15min
  5. Mixer dans un blender avec le kiri et la crème fraiche
  6. Dégustez c'est prêt !! Avec quelques croûtons et du gruyère
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 25 Minutes
  • Type de recette :
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