Instructions

• 1. Faites cuire vos pâtes sous pression dans suffisamment d’eau salée pendant 4 mn (9 à 10 mn sur le paquet)
• 2. Bien mélanger à la fin de la cuisson
• 3. Égouttez -les
• 4. Gardez-les dans un saladier
• 5. Chauffez l’huile dans la cuve nettoyée en mode dorer
• 6. Faites revenir l’oignon haché avec une pincée de sel
• 7. Ajoutez la viande hachée et remuez avec la spatule jusqu’à ce qu’elle soit dorée
• 8. Ajoutez la sauce tomate et la cannelle
• 9. Remuez le tout, salez
• 10. Portez à ébullition , puis cuire sous pression 7 mn
• 11. Chauffez votre four à 180 °C
• 12. Au cake Factory, huilez votre moule (ou un plat à gratin pour le four)
• 13. Versez dans le fond, de la sauce tomate pour le cake Factory pour éviter que les pâtes soient trop cuites (inutile au four)
• 14. Versez les pâtes dans le plat
• 15. Versez un peu de sauce tomate dessus
• 16. Saupoudrez dessus 20 g de fromage râpé
• 17. Étalez dessus le mélange de viande en une seule couche
• 18. Saupoudrez de 20 g de fromage râpé
• 19. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole
• 20. Ajoutez la farine et remuez avec le fouet pendant 2 mn à feu moyen
• 21. Versez dessu 15 cl de lait en fouettant
• 22. Quand votre mélange commence à bouillonner, retirez la casserole du feu
• 23. Dans un saladiers , fouettez l’œuf avec le reste du lait en utilisant le batteur à vitesse moyenne
• 24. Ajoutez votre mélangez à votre casserole et mélangez
• 25. Remettre la casserole à feu moyen et laissez cuire
• 26. Fouettez jusqu’à épaississement et bouillonnement
• 27. Retirez du feu et laissez refroidir
• 28. Versez la béchamel sur la couche de viande hachée et le fromage uniformément
• 29. Saupoudrez avec le reste de fromage râpé
• 30. Étalez une couche de beurre fondu sur la béchamel, pour dorer le dessus
• 31. Mettez votre plat dans le cake Factory
• 32. Programmez P6 235 °C pour 40 mn
• 33. (Au four préchauffé, cuire 1 heure jusqu’à ce que le dessus soit doré)
• 34. Laissez refroidir 10 mn
• 35. Coupez, servez

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de RecettePlats