Terrine au thon crevette et surimi

Instructions

1. Coupez dans un bol : Olives en rondelles avec le surimi en rondelles et crevettes en petits bouts + le persil.
2. Mixez : Le thon bien égoutté avec les oeufs, la crème fraîche, le concentré de tomate, le gruyère, sel poivre et piment d'espelette.
3. Mélanger les 2 préparations.
4. Et la verser dans un moule que je filme et que je met dans le panier vapeur.
5. 40 Cl d'eau dans la cuve.
6. 45 Mn en mode "sous pression".
7. Le démouler une fois tiède ou froid.
8. Je le prépare la veille que je mange avec une mayo ou coulis de tomate.

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 50 Minutes
• Auteur / Blogchez miss bibi
• Type de recette : Entrées
• Ingredient : crevettes, surimi