Tarte tatin aux oignons rouges

Instructions

1. Épluchez les oignons et taillez-les en rondelles épaisses
2. Disposez-les dans un plat rond
3. Arrosez de beurre fondu, de vinaigre balsamique
4. Saupoudrez de cassonade. Répartir quelques branches de thym et de laurier
5. Mettez votre plat dans la cuve, sur un support
6. Posez l’Extra Crisp sur la cuve
7. Programmez 20 mn à 200 °C
8. Une fois les oignons bien roussis, retirez les herbes.
9. Disposez des morceaux de tomates confites, quelques olives grecques, de la mozzarella râpée et des feuilles de basilic sur les rondelles d’oignons rouges
10. Recouvrez avec la pâte brisée en « tassant bien les bords, c’est important »
11. Réalisez quelques entailles dans la pâte crue
12. Cuire à nouveau à l’Extra Crisp à 200°C pendant 20 minutes
13. Une fois le temps écoulé, retournez la Tarte Tatin , ajoutez quelques feuilles de basilic frais
14. C’est prêt

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : Entrées