Instructions

1. Faire mariner la viande avec les épices et un peu d'eau
2. Faire revenir les oignons ds l'huile d'olive
3. Ajouter la viande et la marinade. Continuer à dorer quelques minutes.
4. Ajouter le persil la coriandre et de l'eau et cuisson sous pression 20minutes.
5. Ajouter les fonds d'artichauts et les petits pois puis de nouveau sous pression 5 minutes.
6. Mettre en mode dorer ou mijoter pr réduire la sauce.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : Plats