Tajine de poulet version petite maman
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 8 filets de poulets coupés en morceaux
- 2 carottes
- 3 tomates
- 1 oignon
- 125 g d'olives vertes
- 1 petit sachet d'abricot
- 1 CAC de curcuma
- 1 CAC de cumin
- 1 CAC de curry
- huile d'olive
- sel/ poivre
- 8 pommes de terre coupées en morceaux
- eau
Instructions
- 1. faire revenir l'oignon et le poulet en mode dorer dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes
- 2. ajouter ensuite tout le reste des légumes
- 3. recouvrir d'eau a mi hauteur
- 4. mettre en cuisson sous pression pendant 8 minutes
- 5. ajouter les olives avant de servir, remuez
- 6. bon appétit !
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