Cari de crevette à la noix de coco
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 8 crevettes
- 5 cl de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry
- 1/4 de c. à café de curcuma
- 1 c. à soupe de noix de coco râpée
- 1/4 de jus de citron
- 1 gousse d’ail
- 1/2 oignon
- 1 tomate
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Dans un saladier, mélangez les crevettes avec le jus de citron, le curry, le curcuma et lait de coco
- 2. Laissez mariner 1 heure environ au réfrigérateur
- 3. Épluchez et émincez finement l’ail et l’oignon
- 4. Faites-les revenir dans la cuve en mode dorer avec l’huile d’olive quelques minutes
- 5. Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans la cuve avec noix de coco râpée
- 6. Ajoutez ensuite les crevettes et leur marinade, salez, poivrez
- 7. Laissez 3 minutes en mode sous pression
- 8. Servez ce plat avec du riz basmati
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de RecettePlats
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