Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre

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Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre

Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 4 pilons de poulet
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre coupée en 4 sur la longueur
  • Curcuma
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1/2 verre d’eau
  • 4 carottes

Instructions

  1. Émincer l’oignon
  2. Dans la cuve verser l’huile, faites dorer les pilons avec les oignons émincés
  3. Ajouter les légumes, saler poivrer, mettre le curcuma
  4. Verser l’eau
  5. Bien mélanger et cuire sous pression 30 minutes
  6. Servir
  7. Pour faire ce plat, vous pouvez ajouter les épices que vous désirez, des olives, du citron confit..,suivant votre goût
  • Nombre de couverts 2 ou 3
  • Prêt en : 40 Minutes
  • Type de recette :

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