Tajine au poulet et legumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 700 grammes de filet de poulet
- 4 carottes
- 1 navet
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 1 voir 2 gousses d ail
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe d épice à tajine
- 1/2 cuillère à café de ras el anout
- Quelque graines de fenouil (facultatif)
- 1 pointe de couteau de piment doux
Instructions
- Mettre sur mode doré
- Couper la viande en cube dans un saladier ajouter la viande les épices avec de l huile
- Eplucher et Émincer l oignon et l ail
- Lorsque le préchauffage est terminé mettre 1 cuillère à soupe d huile , l'oignon et l ail et les légumes.
- Lorsque les oignons et l ail et les légumes ont pri couleur rajouté la viande . Laisser colorer a peine.
- Dans un saladier mettre le concentré de tomate avec 1 bon litre d eau jusqu à ce que cela fasse une belle sauce.
- Ajouter la sauce dans la cuve jusqu'à couvrir toute la viande.
- Passer en mode cuisson rapide 20 minutes.
A propos du Chef
Adminjbh
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