Instructions

• 1. Faites cuire les pâtes dans la cuve dans l’eau salée le temps indiqué sur le paquet divisé par 2 +1 mn
• 2. Égouttez-les
• 3. Lavez et coupez le brocoli en petits bouquets
• 4. Faites-les cuire dans le panier vapeur 3 minutes avec 20 cl d’eau dans la cuve
• 5. Pendant ce temps préparez la béchamel dans une casserole
• 6. Chauffez légèrement un peu de lait, puis délayez la maïzena
• 7. Ajouter le reste du lait, le sel, le poivre et la noix de muscade
• 8. Laissez épaissir quelques minutes en remuant
• 9. Dans un saladier, mettez les pâtes égouttées puis ajoutez la béchamel, le parmesan râpé
• 10. Mélangez bien
• 11. Ajoutez les brocolis et le jambon, mélangez le tout
• 12. Versez dans un plat à gratin
• 13. Parsemez de gruyère râpé
• 14. Enfournez à 190 °C pendant 20 mn à 25 mn
• 15. (Au Cake Factory 20 mn à 230 °C en P6)

• Nombre de couverts 2 8 SP/part
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de RecettePlats