soupe chinoise

Publié le 5 mars 2019 | Dans Cuisine Asiatique | Par Méméwilly Messin |

- Temps de Préparation
- 4 Minutes
- Temps de Cuisson
- 5 Minutes
- Niveau de difficulté

Une très bonne recette faite au cookeo qui ravira toute la famille. Grâce au cookeo la cuisson sera parfaite et rapide.Retrouvez cette recette dans notre index cookeo ou il y a plus de 3000 recettes rien que pour vous.

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Note de la Recette

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Ingredients

3 grosses carottes,
200 g de nouilles chinoises
400 g de blancs de poulet,
1 oignon blanc
1 oignon nouveau,
1 gousse d'ail
3 cs de sauce soja salée,
8 champignons de Paris
1 cube de légumes
1 cs d'huile d'olive,
planta fin liquide,
1,5 l d’eau
Poivre, sel, persil ou coriandre.

Instructions

1. Coupez la viande en morceaux.
2. Pelez et émincez les oignons et la gousse d’ail.
3. Pelez et coupez en fins tronçons les carottes.
4. Nettoyez et coupez en lamelles les champignons.
5. Mettez l’huile d’olive dans la cuve, puis démarrez la fonction dorer.
6. Ajoutez tout de suite l’oignon émincé et l’ail pilé et laissez revenir 2 min
7. Ajoutez la viande, l’ail, les carottes, l’eau, le cube de légumes, la sauce soja, les champignons, les nouilles chinoises, le poivre puis mélangez avec une cuillère en bois.
8. Rectifiez l’assaisonnement.
9. Parsemez de coriandre ou persil frais Lancez la cuisson sous pression pour 5 min. *si vous avez des crevettes, vous pouvez les ajoutez.