soupe à l’oignon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 ou 5 oignons (suivant la grosseur
- 1 cuillère à café de farine
- 1 peu de beurre
- 1 bouillon de bœuf
- sel poivre
- 1 litre d'eau
Instructions
- - En mode dorer faire revenir les oignons dans le beurre une fois que vos oignons sont dorés ( a votre convenance ) ajoutez la cuillère de farine et mélangez.
- - Dans un bol d'eau chaude délayez le bouillon de bœuf et l'ajoutez aux oignons ainsi que l'eau, salez poivrez
- - Mettre en cuisson rapide 10 min
- -Vous pouvez accompagnez votre soupe de croûtons de crème fraîche de gruyère
- Nombre de couverts 5 personnes
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Soupes
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A propos du Chef
Annick Desvignes Épouse Gosselin
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