soupe à l’oignon

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soupe à l'oignon

soupe à l’oignon

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Ingrédients

  • 4 ou 5 oignons (suivant la grosseur
  • 1 cuillère à café de farine
  • 1 peu de beurre
  • 1 bouillon de bœuf
  • sel poivre
  • 1 litre d'eau

Instructions

  1. - En mode dorer faire revenir les oignons dans le beurre une fois que vos oignons sont dorés ( a votre convenance ) ajoutez la cuillère de farine et mélangez.
  2. - Dans un bol d'eau chaude délayez le bouillon de bœuf et l'ajoutez aux oignons ainsi que l'eau, salez poivrez
  3. - Mettre en cuisson rapide 10 min
  4. -Vous pouvez accompagnez votre soupe de croûtons de crème fraîche de gruyère
  • Nombre de couverts 5 personnes
  • Prêt en : 25 Minutes
  • Type de recette :

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