Lentilles vertes, carottes, oignon, saucisses de volaille, allumettes de bacon bouquet garni du site les petits plaisir de Doro
Saucisses lentilles, plat léger au Cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 3 saucisses
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 c. à café d’huile d’olive
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 200 g de carottes
- 1 oignon
- 350 ml d’eau
- 1 bouquet garni
- 3 saucisses de volaille (chipolatas)
- 50 g d’allumettes de bacon
Instructions
- Rincer les lentilles, réserver
- Faire revenir l’oignon émincé, les saucisses de volaille coupées en 4, et le bacon dans l’huile en mode dorer
- Ajouter les carottes coupées en rondelles, ainsi que le bouquet garni et les lentilles. Bien mélanger
- Verser 350 ml d’eau et cuire 20 mn sous pression ou cuisson rapide
- Déguster bien chaud
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2 Responses to Saucisses lentilles, plat léger au Cookeo
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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Bonjour, recette pas trop explicite, ont les mets à cuire quand les lentilles ??
Excusez-moi, j’ai oublié de préciser : On met les lentilles en même temps que les carottes et le bouquet et on mélange le tout.