Lentilles vertes, carottes, oignon, saucisses de volaille, allumettes de bacon bouquet garni du site les petits plaisir de Doro

Saucisses lentilles, plat léger au Cookeo
Publié le 6 octobre 2019 | Dans Cuisine Française | Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero | 2 Commentaires
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 3 saucisses
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (2 /5)
- (1 Note)
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 1 c. à café d’huile d’olive
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 200 g de carottes
- 1 oignon
- 350 ml d’eau
- 1 bouquet garni
- 3 saucisses de volaille (chipolatas)
- 50 g d’allumettes de bacon
Instructions
- 1. Rincer les lentilles, réserver
- 2. Faire revenir l’oignon émincé, les saucisses de volaille coupées en 4, et le bacon dans l’huile en mode dorer
- 3. Ajouter les carottes coupées en rondelles, ainsi que le bouquet garni et les lentilles. Bien mélanger
- 4. Verser 350 ml d’eau et cuire 20 mn sous pression ou cuisson rapide
- 5. Déguster bien chaud
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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Bonjour, recette pas trop explicite, ont les mets à cuire quand les lentilles ??
Excusez-moi, j’ai oublié de préciser : On met les lentilles en même temps que les carottes et le bouquet et on mélange le tout.