Mille-feuilles de pommes de terre au saumon fumé

Instructions

1. Épluchez er coupez en fines tranches les pommes de terre en les gardant dans leur forme
2. Mettez -les dans le panier, et l’ensemble dans la cuve dans laquelle vous aurez versé 200 ml d’eau
3. Faites cuire sous pression 5 mn
4. Sortez les pommes de terre et laissez-les refroidir
5. Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre
6. Prenez chaque pommes de terre, et faites une couche de pommes de terre puis une couche de saumon fumé et ainsi de suite
7. Les ficeler comme un rôti pour les maintenir
8. Salez poivrez, parsemez de thym
9. Posez les pommes de terre dans le panier et mettez l’ensemble de nouveau dans la cuve avec 20 cl d’ea
10. Faites cuire sous pression 10 mn
11. Sortez les pommes de terre, badigeonnez les d’huile et faites dorer au four 5 à 10 mn, si vous désirez
12. Servez chaud

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : pomme de terre