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Mille-feuilles de pommes de terre au saumon fumé
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 3
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 3 pommes de terre
- 2 ou 3 tranches de saumon fumé
- 1c. à café de thym
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Instructions
- 1. Épluchez er coupez en fines tranches les pommes de terre en les gardant dans leur forme
- 2. Mettez -les dans le panier, et l’ensemble dans la cuve dans laquelle vous aurez versé 200 ml d’eau
- 3. Faites cuire sous pression 5 mn
- 4. Sortez les pommes de terre et laissez-les refroidir
- 5. Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre
- 6. Prenez chaque pommes de terre, et faites une couche de pommes de terre puis une couche de saumon fumé et ainsi de suite
- 7. Les ficeler comme un rôti pour les maintenir
- 8. Salez poivrez, parsemez de thym
- 9. Posez les pommes de terre dans le panier et mettez l’ensemble de nouveau dans la cuve avec 20 cl d’ea
- 10. Faites cuire sous pression 10 mn
- 11. Sortez les pommes de terre, badigeonnez les d’huile et faites dorer au four 5 à 10 mn, si vous désirez
- 12. Servez chaud
- Nombre de couverts 3
- Prêt en : 45 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : pomme de terre
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