Instructions

1. Faire dorer échalotes et ail
2. Dorer le rôti sur chaque face puis l'assaisonner avec sel, poivre, paprika,ail en poudre, thym
3. Ajouter les champignons pour les dorer
4. Verser le jus des champignons + un mug d'eau
5. Passer en mode cuisson rapide (sous pression) 25 min environ et vérifier que la viande soit cuite
6. Pour lier la sauce j'ai ajouté 2 c à s de maïzena dans un fond d'eau et ajouter à ma sauce bien chaude.

• Type de recette : Plats
• Ingredient : Ail, Champignons, dinde, Paprika, Poivre, Sel, Thym