Une très bonne recette à base de pâtes, très simple et rapide à réaliser dans votre cookeo. Cette recette nécessite de 4 minutes de cuisson sous pression dans votre cookeo. n’hésitez p as à visiter notre index ou regorge plus de 3000 recettes dédiées au cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

pâtes au chorizo, saucisses aux herbes et boursin
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- Temps de Préparation
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- Temps de Cuisson
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- Niveau de difficulté Facile
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 350g de pâtes fraîches
- 1 chorizo doux,
- 6 saucisses aux herbes,
- ½ poivron rouge
- 1 oignon,
- 1g d’ail,
- piment d’Espelette,
- romarin, thym, persil
- 1 pot de boursin ail et fines herbes,
- huile d’olive et planta fin liquide
- 1 verre d’eau,
- sel, poivre
Instructions
- 1. Retirez la peau du chorizo et le couper en rondelles, coupez les saucisses en tronçons moyens.
- 2. Faire revenir en mode dorer dans l’huile et le planta fin les saucisses, le chorizo, le poivron coupé.
- 3. Ajoutez l’ail pressé et l’oignon émincé. Salez et poivrez, ajoutez le piment d’Espelette, le persil haché. Versez le verre d’eau, mélangez.
- 4. Mettre sous-pression pendant 4mn. Ajoutez le boursin et bien mélanger avec 1 verre d’eau si besoin.
- 5. J’ai fait cuire les pâtes fraiches 1mn sous-pression (en mettant de l’eau bien chaude) dans une autre cuve.
- 6. Versez les pâtes dans la préparation, en mode dorer, mélangez et vérifiez l’assaisonnement.
- Nombre de couverts 4 pers
- Prêt en : 9 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Méméwilly Messin
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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