Name: pâtes au chorizo, saucisses aux herbes et boursin
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Cuisine: Cuisine Française

pâtes au chorizo, saucisses aux herbes et boursin

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Méméwilly Messin |

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- Temps de Préparation
- 5 Minutes
- Temps de Cuisson
- 4 Minutes
- Niveau de difficulté

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Une très bonne recette à base de pâtes, très simple et rapide à réaliser dans votre cookeo. Cette recette nécessite de 4 minutes de cuisson sous pression dans votre cookeo. n’hésitez p as à visiter notre index ou regorge plus de 3000 recettes dédiées au cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

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Ingrédients

350g de pâtes fraîches
1 chorizo doux,
6 saucisses aux herbes,
½ poivron rouge
1 oignon,
1g d’ail,
piment d’Espelette,
romarin, thym, persil
1 pot de boursin ail et fines herbes,
huile d’olive et planta fin liquide
1 verre d’eau,
sel, poivre

Instructions

Retirez la peau du chorizo et le couper en rondelles, coupez les saucisses en tronçons moyens.
Faire revenir en mode dorer dans l’huile et le planta fin les saucisses, le chorizo, le poivron coupé.
Ajoutez l’ail pressé et l’oignon émincé. Salez et poivrez, ajoutez le piment d’Espelette, le persil haché. Versez le verre d’eau, mélangez.
Mettre sous-pression pendant 4mn. Ajoutez le boursin et bien mélanger avec 1 verre d’eau si besoin.
J’ai fait cuire les pâtes fraiches 1mn sous-pression (en mettant de l’eau bien chaude) dans une autre cuve.
Versez les pâtes dans la préparation, en mode dorer, mélangez et vérifiez l’assaisonnement.

Nombre de couverts 4 pers
Prêt en : 9 Minutes
Type de recette : Plats