Risotto poireaux lardons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 200g de lardons
- 300g de poireaux
- 1 oignon
- 1 bouillon de volaille
- 25 cl de vin blanc
- 50cl d eau
- 250 grammes de riz arborio
Instructions
- 1. Faire revenir les lardons
- 2. Ajoutez les oignons et poireaux dorer 5 min
- 3. Puis le riz jusqu a ce qu il devienne translucide
- 4. Mouillez avec le vin blanc l eau et ajoutez le bouillon
- 5. Fermer le couvercle et mettre 15 min en cuisson rapide
- 6. Dégustez!!!!
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Testée ce soir à la place du poireau j’ai ajouté 2 petites courgettes et une carotte, repas complet délicieux !