Risotto poireaux lardons

Risotto poireaux lardons

Risotto poireaux lardons

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Le risotto poireaux lardons au Cookeo, c’est le plat réconfortant par excellence. 🥬🥓🍚 Les poireaux fondants, les lardons bien gourmands et le riz crémeux forment une association toute simple, mais terriblement efficace.

J’aime beaucoup préparer ce genre de risotto au Cookeo : pas besoin de rester devant la casserole à surveiller chaque grain de riz. On laisse l’appareil travailler et on profite surtout de l’odeur qui commence à envahir la cuisine… difficile de patienter ! 😋

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Chez moi, le risotto a un petit défaut : il disparaît toujours beaucoup plus vite que prévu… Je soupçonne fortement les lardons ! 😂

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Note de la Recette

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