Andouille de Vire, julienne de poireaux, sauce au chèvre

Andouille de Vire, julienne de poireaux, sauce au chèvre

Andouille de Vire, julienne de poireaux, sauce au chèvre

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Avec bûche de chèvre nature Soignon, blancs de poireau, andouille de vire, crème fraîche épaisse, cidre, beurre (j’ai mis de l’huile)
D’après une recette Soignon

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