Un recette succulente aux très bonnes saveurs réalisée très rapidement dans notre cookeo
Poulet aux olives
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Moyenne
Ingrédients
- 1 boite d'olives vertes dénoyautées
- 2 oignons
- 4 éclats d'ail
- 1 poignée de coriandre hachée
- 1 poignée de persil haché
- 250 grammes de purées de tomates type tomacoulis
- 4 cuisses de poulets
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel et de poivre
- 2 cuillères à café de massalé
- 300 à 400 ml d'eau
- 6 pommes de terres
Instructions
- Rincer les olives à l'eau froide à grande eau .
- En mode dorer 2 oignons émincé 4 éclat d'ail une poignée de coriandre et de persil tout ça dans un filet d'huile d'olive
- ajouter les cuisses de poulet et laisser dorer 5 à 7mn à demi ouvert
- ajouter 250g de purée de tomate
- 1 cuillère à café de sel et de poivre et 2 cuillère à café de poudre de massale (59c à lidl au passage )
- ajouter 300ml d'eau voir jusque 400 et cuisson 20 à 25 mn.
- Retirer le poulet et mettre au grill du four .
- Ajouter 6 pommes de terre coupées en 2 et cuisson 7mn.
- Et voilà plus qu'à servir .
- bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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Pour inaugurer mon cookeo j’ai choisi la recette du poulet aux olives ( mon plat préféré !) la recette est simple et le plat est excellent ! Toute ma famille s est régalée !! Merci